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French Lentil Terrine with Walnuts & Smoked Salt - Courtoisies

€6,20
  • Description

A distinctive plant-based terrine crafted from organic green lentils grown in Northern France, delicately paired with walnuts and a hint of smoked salt. Inspired by the French terroir and cherished memories of home cooking, this refined recipe brings a touch of elegance and lightness to the aperitif table.

notes de dégustation

Best enjoyed on toasted bread, where the crisp texture reveals the terrine’s delicate aromas.



informations

NUTRITIONAL VALUES
Per 100g: Energy: 525 kJ - 126 kcal - Fat: 7.8 g, of which saturates: 0.8 g - Carbohydrate: 6.5 g, of which sugars: 1.1 g - Protein: 5.6 g - Salt: 1.3 g.

INGREDIENTS
Cooked green lentils (30%), Juice ofsoy(water, seed ofsoy), water,nut(8%), onions, carrots, garlic, lemon juice, tamari (water,soy(salt, alcohol), smoked salt, sunflower oil, cider vinegar.

Allergen(s): Nuts, Soy.

CONSERVATION
Store in a dry place away from light. Once opened, keep refrigerated (4-10°C) and consume quickly.

livraison

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French Lentil Terrine with Walnuts & Smoked Salt - Courtoisies

€6,20

1.

Chaque recette met en valeur une légumineuse. Cet ingrédient, pépite gustative, nutritive et écologique a vocation à être de plus en plus cultivée dans les Hauts de France. À travers ses recettes, Courtoisies lui donne une nouvelle place, un nouvel écrin.

2.

Qui dit végétal ne veut pas dire basique ! Les ingrédients les plus nobles du terroir français comme les noix et les châtaignes sont également minutieusement sourcés.

3.

La touche finale : des ingrédients qui viennent donner tout leur caractère aux recettes : sel fumé et Armagnac. Des ingrédients issus d’un héritage charcutier.

4.

Les Courtoisies sont produites dans le respect de l’art de la stérilisation : sans conservateur, au cœur des Hauts-de-France.

Emmanuel, notre producteur de lentilles

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